TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

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Liofilización de los alimentos.

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La LIOFILIZACIÓN de los alimentos consiste en una previa congelación …

Envasado en atmósfera controlada, modificada o protectora.

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El envasado en atmósfera modificada o protectora y en atmósfera controlada …

Duración de los alimentos congelados en el hogar.

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¿Sabes la duración de los alimentos congelados en el hogar? …

Duración de los alimentos envasados al vacío en el hogar.

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La duración de los alimentos envasados al vacío en el …