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⚠️ Retirada de la alerta por presencia de leche en bebida de almendras procedente de España (17.03.23)
⚠️ Retirada de la alerta por presencia de leche en bebida de almendras procedente de España (17.03.23) 150 150 MERCATRACE

El pasado 10 de marzo, AESAN publicó una advertencia para las personas alérgicas/intolerantes a los componentes de la leche por presencia de leche en bebida de almendras de la marca ALPRO, en envases de 1 litro, lote L 320.2 0 y fecha de caducidad 16/08/23.

Tras la notificación inicial realizada siguiendo el principio de cautela, nuevos análisis han determinado que el producto cumple la normativa y debe considerarse seguro, por lo que se ha procedido a retirar la alerta y a comunicarlo a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), para conocimiento de todos los puntos de contacto del mismo.

Fuente: Red de alerta alimentaria AESAN

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⚠️ Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Listeria monocytogenes en cecina en lonchas con aceite de oliva procedente de España (15.03.23)
⚠️ Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Listeria monocytogenes en cecina en lonchas con aceite de oliva procedente de España (15.03.23) 150 150 MERCATRACE

Como ampliación de la información transmitida el pasado 9 de marzo, la comunidad autónoma de Castilla y León ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de lo siguiente:

El fabricante ha comunicado que, dentro del mismo lote de fabricación afectado, se ha comercializado el producto también bajo la marca Pajariel.

Los datos actualizados de los productos implicados son:

    • Nombre de los productos: Cecina en aceite de oliva
    • Nombre de las marcas: Pajariel y LIDL
    • Aspecto de los productos: Cecina en lonchas envasada
    • Número de lote, para ambas marcas: 30203
    • Fecha de caducidad, para ambas marcas: 11/07/2023
    • Peso de unidad: 100 g
    • Temperatura: Refrigerado

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta se abstengan de consumirlos.

En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.

En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo  relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).

Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.

Fuente: Red de alerta alimentaria AESAN

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⚠️ Advertencia para personas alérgicas a las proteínas de la leche: Presencia de proteínas de la leche no declaradas en el etiquetado de productos de pastelería procedentes de España (10.03.23)
⚠️ Advertencia para personas alérgicas a las proteínas de la leche: Presencia de proteínas de la leche no declaradas en el etiquetado de productos de pastelería procedentes de España (10.03.23) 150 150 MERCATRACE

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Andalucía, relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluidas en el etiquetado de productos de pastelería  de INDUSTRIA CONFITERA COLMENAR, S.L .

Los datos de los productos implicados son:

  • Nombre de los productos: PETISÚ MALTITOL y HOJALDRE VAINILLA MALTITOL
  • Marca comercial: INDUSTRIA CONFITERA COLMENAR, S.L.
  • Aspecto del producto: bandejas rectangulares de 2 kg y embolsados individuales
  • Números de lote: 19230103 / 20230103 / 23230104
  • Fechas de consumo preferente: 19-03-2023 / 20-03-2023 / 23-03-2023
  • Peso/volumen de unidad: 2 Kg
  • Temperatura: ambiente

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a la comunidades  autónomas de Andalucía, Cataluña y Castilla La Mancha, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Como medida de precaución, se recomienda a las personas alérgicas a las proteínas de la leche que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.

EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.

Fuente: Red de alerta alimentaria AESAN

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⚠️ Advertencia para personas alérgicas o intolerantes a los componentes de la leche: Presencia de leche en bebida de almendras procedente de España (10.03.23)
⚠️ Advertencia para personas alérgicas o intolerantes a los componentes de la leche: Presencia de leche en bebida de almendras procedente de España (10.03.23) 150 150 MERCATRACE

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Madrid, relativa a la presencia de leche no incluida en el etiquetado en bebida de almendras ALPRO.

Los datos del producto implicado son:

  • Nombre del producto: Bebida de almendras
  • Marca comercial: Alpro
  • Aspecto del producto: brick 1 L
  • Número de lote: L 320.2 0
  • Fecha de caducidad: 16/08/23
  • Peso/volumen de unidad: 1 L
  • Otro etiquetado: Puede contener trazas de frutos de cáscara (no cacahuetes). Sin lácteos y sin gluten. Naturalmente sin lactosa.
  • Temperatura: ambiente

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a la comunidad autónoma de Madrid, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Como medida de precaución, se recomienda a las personas alérgicas o intolerantes a los componentes de la leche que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.

EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.

Fuente: Red de alerta alimentaria AESAN

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⚠️ Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en cecina en lonchas con aceite de oliva procedente de España (09.03.23)
⚠️ Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en cecina en lonchas con aceite de oliva procedente de España (09.03.23) 150 150 MERCATRACE

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de Listeria monocytogenes, en el producto Cecina ahumada en lonchas con aceita de oliva.

La información que aquí se incluye es resultante del autocontrol de la propia empresa, que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros.

La empresa distribuidora ha publicado una nota sobre la retirada que puede consultarse en el siguiente enlace:

Headline (lidl.es)

Los datos del producto implicado son:

  • Nombre del producto: Cecina con aceita de oliva
  • Nombre de marca: Friber, S.A.
  • Aspecto del producto Cecina en lonchas envasada
  • Fecha de caducidad 11/07/2023
  • Peso de unidad 100 g
  • Temperatura: refrigerado

Según la información disponible, la distribución inicial se ha realizado en algunas tiendas de cadena LIDL de las comunidades autónomas de Aragón, Cantabria, Navarra, La Rioja y País Vasco, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.

En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.

En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo en el embarazo  relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).

Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.

Fuente: Red de alerta alimentaria AESAN

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⚠️ Advertencia por presencia de gluten: Presencia de gluten sin declarar en caramelos de goma procedentes de España (09.03.23)
⚠️ Advertencia por presencia de gluten: Presencia de gluten sin declarar en caramelos de goma procedentes de España (09.03.23) 150 150 MERCATRACE

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Navarra, relativa a la presencia de gluten no incluido etiquetado en surtido de caramelos de goma “Sour Mini Tubes”.

Los datos del producto implicado son:

  • Nombre del producto:  “SOUR MINI TUBES”
  • Marca/comercial: Chupa Chups
  • Envase de plástico 150 g
  • Número de lote: L2082
  • Fecha de consumo preferente 02/2024
  • Temperatura: ambiente

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a la comunidad autónoma de Navarra, si bien no es descartable que puedan existir distribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Como medida de precaución, se recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.

EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.

Fuente: Red de alerta alimentaria AESAN

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⚠️ Advertencia para personas alérgicas o intolerantes a los componentes de la leche: Presencia de leche en bebida de avena procedente de Colombia (03.03.23)
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de leche no incluida en el etiquetado en bebida de avena de la marca ALPINA.

En el producto figura la mención de que puede contener trazas de almendra, leche y soja. Sin embargo, la leche debería figurar como ingrediente, ya que en la ficha técnica del producto figura la leche entera en un 40 % de su composición.

Los datos del producto implicado son:

  • Nombre del producto: Avena original
  • Marca comercial: ALPINA
  • Aspecto del producto: envase de 250 g y de 1000g
  • Fecha de caducidad: 11/05/2023 y 21/05/2023.

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a la comunidad autónoma de Madrid, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña, Castilla-La Mancha, Castilla y León, País Vasco, Madrid y Murcia, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Como medida de precaución, se recomienda a las personas alérgicas o intolerantes a los componentes de la leche, que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.

EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.

Fuente: Red de alerta alimentaria AESAN

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ALERTAS ALIMENTARIAS ¿INFORMACIÓN O PREOCUPACIÓN?
ALERTAS ALIMENTARIAS ¿INFORMACIÓN O PREOCUPACIÓN? 2500 2500 MERCATRACE

Que duda cabe que en el ámbito alimentario, los consumidores somos muy sensibles a todo tipo de información que nos llegue a nuestro entorno.

El hecho de informar meramente de una incidencia en cuanto a la Seguridad Alimentaria de un alimento, bien sea una incidencia que pueda generar intoxicaciones o bien sea una incidencia que pueda causar algún que otro trastorno en el consumidor, puede resultar alarmante o preocupante para éste.

Sin embargo, cuando la Red de Alertas Alimentarias de la AESAN, la FAO o la OMS publican una alerta, no pretenden alarmar a la información, sino que pretenden poner en conocimiento una incidencia para que ésta pueda ser resuelta por todos los eslabones de la cadena alimentaria, los cuales tienen un papel primordial en el objetivo prioritario: PROTEGER LA SALUD DE LOS CONSUMIDORES.

Es por ello que la publicación de las Alertas alimentarias no debe preocuparnos, aunque quizás sí un sobre exceso de información puede llegar a saturar nuestro umbral de seguridad frente a los alimentos de consumimos.

¿Pero esto debe preocuparnos?.  Evidentemente NO.

Hoy, que a través de las redes podamos conocer una alerta alimentaria (en la Era de la Información), debe satisfacernos, pudiendo estar seguros de que ahora más que nunca los alimentos están controlados y lo que comemos diariamente dispone de unas garantías mínimas para eliminar cualquier riesgo que pueda suponer el consumo de un alimento en nuestra salud.

Y ahora más que nunca podemos adelantarnos de forma rápida y eficaz frente a riesgos que nos puedan afectar.

Cualquier información, de fuentes fiables, es más que una información, es un poder “respirar tranquilos” ya que estamos seguros de que alguien vela por nosotros.

Nunca debe convertirse en una obsesión ni en una preocupación.

Todos los artífices de la Seguridad Alimentaria disponen de las herramientas necesarias para ser garantes de los alimentos que comemos.

¡¡Infórmate, actúa, pero no te rayes!!

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⚠️ Advertencia para personas alérgicas al cacahuete: Presencia de cacahuete sin declarar en edulcorante eritritol procedentes de España (25.02.23)
⚠️ Advertencia para personas alérgicas al cacahuete: Presencia de cacahuete sin declarar en edulcorante eritritol procedentes de España (25.02.23) 150 150 MERCATRACE

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades competentes de Valencia relativa a la presencia de cacahuete no incluida en el etiquetado en edulcorante eritritol.

La información que aquí se incluye es resultante del autocontrol de la propia empresa, que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes y clientes, en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros.

Los datos del producto implicado son:

  • Nombre del producto: EDULCORANTE ERITRITOL
  • Marca/comercial: ORINOCO
  • Envase de 250 g
  • Números de lotes Doy-Ery240123 / Doy-Ery 250123
  • Fecha de caducidad 31/01/25 para ambos lotes.

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a la comunidad autónoma de Madrid, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Como medida de precaución, se recomienda a las personas alérgicas a los cacahuetes, que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.

EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.

Fuente: Red de alerta alimentaria AESAN

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⚠️ Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en carne de cabeza de cerdo cocida procedente de España (23.12.2022)
⚠️ Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en carne de cabeza de cerdo cocida procedente de España (23.12.2022) 150 150 MERCATRACE

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias del País Vasco, relativa a la presencia de Listeria monocytogenes, en carne de cabeza de cerdo cocida procedente de España.

Los datos del producto implicado son:

  • Nombre del producto (en etiqueta): Cabeza de cerdo cocida
  • Marca: Susaeta
  • Número de lote: todos los que se encuentren actualmente en el mercado
  • Fecha de caducidad: todas
  • Peso de unidad: 100 g

Según la información disponible, la distribución inicial de los productos ha sido en Andalucía y Castilla – La Mancha, si bien no se descarta que haya distribución en otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Con la información disponible NO hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

En el caso de haber consumido estos tipos de productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud.

En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo, relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).

Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos.

Fuente: Red de alerta alimentaria AESAN

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